在福建省中部戴云山脉腹地,有一座典型的“九山半水半分田”山区县——泉州市德化县。这里既是享誉中外的“世界陶瓷之都”,千年窑火生生不息,也曾面临山区县普遍的发展困境:乡村空心化、资源碎片化、产业单一化,“就农业抓农业、就旅游抓旅游”的割裂局面一度制约着这片热土的发展。
近年来,德化县深入学习运用“千万工程”经验,跳出县域看发展,确立“县域统筹、以城带乡、城乡融合、一体推进”的发展思路,创新推行“城乡统筹+三产融合+全域运营”的农文旅融合新模式。该模式立足“世界陶瓷之都”核心IP,将陶瓷文化、农耕文化、红色文化与旅游产业深度捆绑,通过打破行政壁垒的“跨镇联建”和唤醒沉睡资产的“整村预流转”,让“农业+陶瓷+旅游”产生了奇妙的化学反应。连续三年入选全国县域旅游发展潜力百佳县,见证了这座山区小县的华丽转身。在这片2232平方公里的土地上,一幅“瓷都农旅·和美乡村”的壮丽画卷正徐徐展开。
破壁与联建 从“单打独斗”到“全域开花”
长期以来,德化作为山区县,村庄体量小、资源分散,如同散落的珍珠缺乏一根串起它们的金线。
“山城虽小,但我们要敢全域开花。”面对痛点,德化县打破行政区划的“篱笆墙”,构建起“凤凰展翅、一体两翼”的全域旅游空间。
首先是用“龙头”舞动产业链。德化深挖“南戴云”的高山旅游IP,对标国家5A级旅游景区建设标准,全力提升石牛山景区配套设施,形成与“北武夷”呼应的福建高山旅游双极格局。石牛山的火爆不仅带旺了景区,更辐射到周边的村落。在水口镇榜上村,嗅到商机的村民们借着景区引流的东风,将20余处闲置院落盘活,打造成环岱仙湖的民宿集群,并配套13个采摘观光基地。曾经无人问津的“空心村”,如今成了游客争相入住的“过夜地”,真正实现了“景区引流—民宿留客—农业增收”的链式闭环。
其次是片区化组团的“攥指成拳”。德化将18个乡镇划分为东部山水休闲、西部生态栖养、中部陶瓷文化三大片区,分别成立片区党委,打造3000多个小而优、小而精的乡村微景观,推出3条精品线路。这一“跨镇联建”机制,彻底改变了以往“散兵游勇”的状态。
行走在德化,游客可在东部的石牛山观日出云海,随后下山体验稻鱼共生的农事研学;可在西部的九仙山避暑纳凉,顺道在高山果园采摘德化梨,品尝养生药膳;而中部的城区,则是一个巨大的“陶瓷文化超市”——260多家工艺展馆、680多家陶瓷企业展馆与国际陶瓷艺术城连点成线,游客不仅能玩泥拉坯,还能在“一城瓷器百馆游”中感受“中国白”的极致魅力。这种“玩瓷、尝鲜、购土”的一站式体验,大大延长了游客的停留时间。
为了让这盘“棋”下得更大,德化还拥有“破圈”的勇气,在全省首倡成立“四市六县”(德化、永春、大田、尤溪、仙游、永泰)“环戴云山”文旅融合区域联盟和“环戴云山”绿色经济产业区域联盟。这意味着德化的视野不再局限于县域,而是要作为闽中区域发展的“领头雁”,推动规划一张图、交通一张网、品牌一体化,让“环戴云山”生态旅游大IP成为福建旅游的又一金字招牌。

“环戴云山”OPC联盟正式启动
唤醒与蝶变 从“沉睡资源”到“诗意栖居”
在推进和美乡村建设的过程中,钱从哪里来?地从哪里来?人是如何回流的?德化的回答是:向改革要动力,向机制要活力。
针对农村闲置房屋多、土地利用低效的“通病”,德化创新实施了“整村预流转”机制。这一机制的核心在于“化零为整、统一操盘”。
走进国宝乡南斗村,映入眼帘的是统一风格的“戴云山筑”古民居群,修旧如旧,极具闽中特色。这里曾是无人问津的空壳村,如今却成了游客打卡的“网红村”。改变源于村集体引导农户将空闲房屋统一流转至村委会,签订预租赁协议。政府通过“统一收储、统一招商”,引进了陆升集团等龙头企业,在这一模式下,闲置老屋被改造成了别具风味的宿溪民宿、充满艺术气息的陶瓷展览卖场及飘香的咖啡馆。新文旅业态不断涌现,同时植入农特产品工坊、时令果蔬采摘接待点、乡村土特产展销中心等农业体验项目。

国宝乡南斗村
这种“政府主导+公司运营+村集体入股+农户参与”的共富模式,激发了乡村的“造血”功能。不仅是南斗村,在雷峰镇李溪村,“悬浮民宿”已成为追求浪漫的年轻人热衷的点位;在浔中镇石鼓村,“水杉树下”器物咖啡馆年利润超过12万元。这些“庭院+民宿”“庭院+咖啡”“庭院+工坊”的“微经济”,不仅美化了乡村环境,更让村民实现了家门口就业增收。截至目前,全县已培育庭院经济重点村13个、示范户343户,真正实现了“方寸之地”变“创富之源”。
与此同时,德化还依托“大城关”战略,畅通城乡要素的双向流动。为了解决山区县城镇化过程中“人地分离”的后顾之忧,德化在全省首创“以地换房”“以林权换收益”政策,让进城的农民不仅能在城里的工业园区找到工作,还能保留农村的权益,让他们“进得来、留得住、过得好”。城区集聚了全县90%的陶瓷企业,提供了10多万个就业岗位,为乡村的土地流转和规模经营创造了条件,形成了“城区集聚产业、乡村承载文旅”的新型城乡关系。
此外,德化还完善基础设施,所有乡镇通达二级公路,重点乡镇、景区30分钟达高速,1小时辐射厦漳泉都市圈。政永高速2026年通车后,将进一步缩短德化与沿海城市的时空距离。
融合与出圈 从“单一链条”到“链式生长”
“德化的优势在于‘瓷’,潜力在于‘游’,根基在于‘农’。只有让这三者发生化学反应,才能真正实现高质量发展。”德化坚持“文旅搭台、农业唱戏”,以文旅消费引流带动农业全链增值。
近年来,德化依托全国名特优新农产品整体推进试点县建设契机,将黑鸡、德化梨、蓝莓、茶油等特色农业资源植入旅游线路,推动农业从“卖原料”向“卖体验”“卖品牌”转变。
在上涌镇,曾经的农田变成了“东方瑞士”般的田园综合体。这里的德化梨不仅进入了元初食品等高端销售渠道,每到梨花盛开或果实成熟时,更是吸引大量游客前来打卡。去年,德化蓝莓获评全国名特优新农产品,小小的蓝莓成了集采摘、加工、旅游于一体的“致富果”。在德化安娜茶油文化产业园,这里不仅是生产线,更是国家3A级旅游景区。游客可以亲眼见证茶油制作全过程,也可以品尝独具风味的“茶油宴”。
值得一提的是,德化在“研学赛道”上的深耕。依托丰富的农耕文化、生态资源和陶瓷技艺,开发稻鱼共生、蓝莓采摘、制茶体验、陶瓷工坊等系列研学课程。在“稻田公园”里捉鱼、在古窑址边学做陶、在葡萄庄园里酿制红酒……这种深度的体验式旅游,锁住了家庭游客和青少年群体。水口镇、南埕镇等地的农事研学基地,年接待研学团队超百个,实现“以学带农、以农促旅”,形成了“教育引流、农业变现、旅游放大”的良性循环。

顺美陶瓷研学体验
酒香也怕巷子深。为了解决区位不优的短板,德化敢于“品牌出海”。“中国白·德化瓷”远销190多个国家和地区,借力“一带一路”建设的东风频繁亮相国际展会,为德化带来国际订单的同时,反哺了乡村旅游,为农文旅产品打开了国际市场新通道。
2025年,德化交出了一份沉甸甸的答卷:全县地区生产总值突破442亿元,陶瓷产业集群突破760亿元。农村居民通过进城就业及文旅产业带动,工资性收入占总收入比重达70%,走出一条“生态立县、工业强县、文旅兴县”的山区共富路径。
从“藏在深闺人未识”到“一举成名天下知”,德化的实践表明:山区不是包袱,而是宝藏。通过机制创新打破行政与产业的壁垒,德化真正实现了“一产接二连三”的链式生长,让农田变成景区,农房变成客房,农产品变成旅游商品,为全国各地山区县的乡村振兴与共同富裕提供鲜活的“德化样本”。



