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大手拉小手——德化县学校食品安全辅导员守护青少年儿童食品安全

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  • 发布日期:2019-09-16
  • 来源:人民日报app
  • 作者:县市场监督管理局 陈福疆
  • 浏览次数:2767

德化县于2016年在全市率先启动学校食品安全辅导员队伍建设工作。

辅导员队伍成立以来,德化县市场监督管理局注重队伍能力建设,采取业务培训、岗位练兵、线上自学等方式,强化辅导员“守护青少年儿童食品安全”的初心,进一步提升学校食品安全监督检查与宣传教育工作能力。

专题指导,促责任落实

辅导员积极与所聘任学校保持联系,在日常工作中,督促、指导各校(园)落实食品安全主体责任,建立健全各项食品安全制度,在每学期召开1次以上学校食品安全工作会议,集中通报食品安全监管动态,指导学校推进“明厨亮灶”提质扩面、学校负责人陪餐制、“一品一码”食品安全信息追溯管理等工作。截至目前,德化县所有学校食堂均纳入“一品一码”追溯平台管理,实现学校食品全链条可追溯以及全县公立学校食堂“明厨亮灶”工程全覆盖。

专场宣讲,促健康成长

辅导员常态开展食品安全“进校园”主题课堂活动,通过讲解典型案例、互动问答交流、快速检测实验、普及食品消费维权知识等,为广大青少年儿童带来了丰富精彩、科学实用的学校食品安全常识,进一步引导青少年儿童树立健康科学的饮食习惯,提高防范食物中毒和消费陷阱的能力。截至目前,共开展食品安全“进校园”活动100多场次。

专项整治,促环境提升

辅导员不仅关注校园内的食品安全,还参与校园周边食品安全专项整治,在春、秋季开学前后及中(高)考等重点时段,会同当地综治、公安、教育、城管、检察院等单位开展联合整治行动,进一步净化校园周边市场经营秩序,为青少年儿童营造一个安全放心的食品消费环境。

截至目前,突出开展了“五毛食品”专项整治,对批发源头采取集中约谈、专项抽检等措施,严管流通渠道,从中斩断“五毛食品”流通链条,对流通销售环节,督促校园及周边食品经营者下架、停售“五毛食品”。同时,联合县综治、公安、教育、城管、检察院等单位开展专项清理4场次,清理下架“五毛食品”70多公斤。开展专项抽检23批次,立案2起,罚没10万元。

[憨鼠责编:谷莹]

 
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