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德化乡间民宿 让游客住下来 让百姓富起来

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  • 发布日期:2018-04-09
  • 来源:《瓷都德化》
  • 作者:魏桂莲 李宏图 许华森
  • 浏览次数:4990

随着城市建成区的不断扩大,久居高楼的都市人渴望接近大自然。近年来,依托丰富的生态旅游资源,德化打造了一批有活力、有特色、可持续发展的“美丽乡村”,每逢周末,各地自驾游客纷至沓来。为解决游客的食宿问题,一种有别于传统农家乐的乡村生态民宿应运而生。精致的民宿与自然景观无缝衔接,满足了人们向往安宁、静谧的生活愿望。

□ 魏桂莲 李宏图 许华森 文/图

水口镇梨坑村生态自然条件优越。

南埕镇桃缘阁民宿的门楼颇具当地建筑特色。

乐于分享,让游客有家的感觉

“越来越多的城市人喜欢来体验农村人的日常生活。今年春节,在我这里预约的游客从正月初二排到了十五后,其他几家民宿的情况也差不多。”在南埕镇南埕村青垵,桃源阁民宿依山而建,泳池、鱼塘、田野、林木分布其间,看上去赏心悦目。热情的民宿负责人苏玉宗正忙着招呼客人,只能忙里偷闲和记者聊几句。

苏玉宗的桃源阁地理位置十分优越,周边有桃仙溪皮划艇漂流、塔兜温泉、岱仙瀑布和石牛山等旅游景点。6栋精致的木屋里,既有标间,也有家庭套房。每座木屋分上下两层,楼上住房,楼下是娱乐室和车库。民宿的厨房对外开放,游客可以自己动手做饭,如有额外的需求,只需打声招呼,“即便是我们的私有物品,只要游客需要,我们也乐得分享,感觉就是在满足家人的需求。”苏玉宗说。

“我们每隔一段时间就会来住上两三天,大多要提前预约,不然没房间。”从石狮来的蔡清云先生告诉记者,他是在网上看到桃源阁的信息,第一次来时,老板给了他们比较优惠的价格,他们入住后,也很满意。“碰到周末没事儿,就过来度假。” 蔡清云说。

听说是记者采访,蔡先生的妻子李女士很兴奋,一边摆造型拍照一边说:“我们住这里,感觉这里就是我们的家,我们可以采摘时令蔬菜,可以抓散养的鸡和鸭来煮了吃。来这里还让孩子长见识了,我孩子第一次见到黄牛时,特别兴奋,现在她的动物朋友还有山羊、猪、兔子,以及鸡、鸭、鹅等,这些都是在城里接触不到的。我们也在这里结识了许多外地的朋友,现在大家常有联系,还约着到外省旅游。”

苏玉宗说,当地政府的相关主管部门把他和其他民宿的地点、价格、环境、特色等信息都发布到相关平台上,这让他们受益匪浅:“现在每逢周末晴好天气,这边的民宿就爆满,游客来自福州、厦门、晋江、石狮等地。”

民宿处处体现了分享精神。苏玉宗说,来德化的游客有的对德化还不了解,行程规划很模糊,他就帮游客规划行程,如果有时间,还会陪游客一起采购瓷器,为游客介绍德化的特色、趣事,而游客也常给苏玉宗带来惊喜——“有时候,游客会送给我们各地的特产,比如茶点、果脯等,价值不一定很高,但让我很开心。”

银屏湖景区民宿坐拥一口清澈的池塘。

桂阳乡民宿整洁的内貌。

外土内洋,让旅行变得更温暖

民宿已不是新鲜事物,但德化的民宿注入了许多新鲜元素,具有优雅、精致、古朴等特点。这些散落在乡间、幕天席地的民宿,让旅游变得更温暖。

最近,德化首个观光旅游生态茶基地的江山美人茶庄有点“红”,绿意盎然、烟云缭绕的茶园里,樱花盛开,许多游客在小雨中漫步赏樱,一切都保留着最原始、最悠闲的状态。

基地负责人李鹏春介绍,这里的民宿“田边屋”,是按4星级标准建设、装修的,生态茶基地还修建了德化首条体验式玻璃栈道、樱花漫步木栈道、茶文化体验馆、养生茶吧、茶叶陶瓷中心、红砖漫步道、美国紫薇及紫藤花漫步道、养生茶餐厅等,免费无线WIFI也已经覆盖整个基地。

不仅如此,李鹏春近日还计划让茶文化与德化当地陶瓷文化在民宿中来一场“邂逅”。“我们在茶园的后山建了一条由陶瓷组成的景观路,还在园区的茶文化馆不定期举办茶文化体验节及亲子茶艺、花道、香道培训班。”李鹏春说,虽然资金投入较大,但农业观光旅游市场潜力更大。

外在古朴乡土,内在却时尚个性。桂阳乡涌溪水寨民宿四合院“弘龄堂”就建在水库边,湖水波光粼粼,游艇环湖游弋,银瓶三峰耸峙,如画的湖光山色就在眼前。室内设计中“弘龄堂”注重细节、凸显个性,在复古韵味中融入现代因素——简单的木质家居,墙上挂着清新的油画,床上铺着龙猫的床上用品,木工师傅纯手工制作的木椅子……“这种‘外土内洋’的碰撞很大胆,体现了经营者想要努力营造一个小清新的现代舒适居住环境,也让我们住得很舒服、很暖心。”近日到德化看雾凇赏雪的摄影爱好者关展鹏和他的同伴们表示。

南埕镇新蜗牛驿站周末游客多。

在旅游旺季,水口镇梨坑村村部也会成为临时民宿。

政策扶持,让乡村游惠及村民

去年冬天比较冷,随着漫山遍野的雾凇景观出现,桂阳乡的村民们也都愉快地忙碌起来,纷纷将自家产的农副特产摆在家门口街边,供前来赏雾凇的游客购买。

“这一段时间真是比圩日还热闹,村民们不仅通过多种方式增加了收入,还丰富了精神文化生活,真是一季雾雪天,多样好收获。”村民王自强高兴地对记者说。

采访中记者发现,南埕、水口、赤水、桂阳等几个推出民宿的乡镇,都是乡村旅游资源丰富、乡村游发展较快的乡镇。为引导村民发展生态民宿,切实加快旅游产业发展,鼓励农民增收致富,德化县出台了一系列扶持指导政策。

“让百姓在民宿开发活动中受益是发展民宿的根本出发点和落脚点。”德化在扶持指导政策中提出,民宿的开发与运营对设计水平、资金投入、管理水平的要求较高,一般村民或原住民往往难以独自胜任,而同质化开发、低水平开发将十分不利于民宿产业的持续健康发展。“要适当引入优质的、有相关开发运营经验的企业或资本介入,同时明确百姓(原房主及附近村民)的参与方式和分成方式,以百姓利益最大化为开发的根本前提。”

对希望自主改建自有房屋经营民宿的百姓,德化县有关部门可提供设计图纸、指导开展房屋改建工作,并适当给予补贴;对希望出租土地获取租金的百姓,由相关部门或协会指导房主与开发者签订土地租赁合同,或通过第三方作为土地租赁时的中间桥梁,明确租金数额、年租金涨幅、保底分红数额、利益分成方式等内容;对希望以土地(或房屋)使用权入股的方式参与民宿发展的百姓,视参与方式不同,分别指导签约流程;鼓励百姓参与经营活动,成为管理者、服务员、农家体验指导员等,增强他们的主人翁意识;鼓励百姓为民宿提供农副产品,鼓励民宿优先雇佣周边百姓;探索村集体闲置用地统筹使用方式,鼓励村集体出租可利用的土地用于民宿开发。

采访手记>>>

民宿旅游多样化 势在必行

□ 魏桂莲

德化的民宿旅游火了,越来越多的游客涌入。当地政府考虑的问题是:红火背后,如何保证良性发展?如何让民宿旅游真正惠之于民?

如今,做乡村旅游文章的地方多了去了,但很多乡村旅游模式几乎千篇一律。没有特色的吸引点,游客势必很快失去新鲜感,乡村旅游发展也必然面临瓶颈。采访中,德化旅游部门负责人认为,乡村旅游要想长期吸引游客的眼球,需要摆脱同质化的模式,不断丰富其内容与内涵。“推进乡村民宿旅游业态多样化,势在必行。”

为此,德化民宿旅游创新了“特色+共享+互联网”运作模式,紧扣当地资源优势,实现各乡镇村无线WIFI全覆盖,开发油茶、三黑特色农家美食,依靠保护完整的古村落、古民居,主动将各民宿点纳入区域联动旅游新线路,丰富乡村旅游的内涵。

“十三五”规划提出共享发展理念。正在风口上的民宿,是共享理念的一个样本。人们不仅分享房屋,还分享周边的风景、当地的文化、房东的兴趣、旅行的经历等。共享,缩短彼此的距离;民宿,让旅行成为一件温暖的事情。

[憨鼠责编:琼子]

 
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