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旅游饭店服务技能大赛 提升服务水平[视]

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  • 发布日期:2017-06-24
  • 来源:德化广播电视台
  • 作者:庄伟鹏 郭耀宏
  • 浏览次数:2498

日前,县旅游局、总工会、人社局、团县委联合举办2017年旅游饭店服务技能大赛。

比赛现场,首先进行比赛的项目是中餐宴会摆台环节,参赛选手们动作沉稳娴熟,从铺台布、拉椅定位到摆碗勺、桌面装饰物等,她们的动作行云流水,给评委和观众留下了深刻印象。完成比赛后,评委们近距离地对参赛选手的完成情况进行检查评分。通过参加技能大赛,选手们都感到从中获益匪浅,服务技能得到了很大提升。

【同期声 参赛选手林晓燕:今天抽到了一号选手,当时我心情还是挺激动,挺紧张的。因为我做餐饮业也挺多年的,这种比赛也很有意义,也能锻炼自己,也能提升自己。每天都要恪尽职守的去做,以工作为重心。每次比赛都是一种提升。】

此次大赛,共分三个项目,分别为中餐宴会摆台、中式铺床和团体工装展示。大赛最终角逐出单项奖和团体奖若干名。

通过技能大赛,全面展示我县旅游星级饭店从业人员勤奋敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,有效促进行业内服务技能的交流和学习,提升我县旅游星级饭店从业人员业务素质和旅游行业的整体水平。

[憨鼠责编:谷莹]

 
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