近日

福建省春秋农林科技有限公司葡萄园里

首批引种的爱格丽白葡萄

正式采摘

入罐发酵了

这是当地特级人才创新实验室结出的新硕果

2025年，福建省春秋农林科技有限公司携手西北农林科技大学葡萄酒学院李华教授团队共建的实验室被认定为“泉州市特级人才创新实验室”。这一平台旨在引导和支持企业作为创新主体柔性引进高端科技人才资源，推动更多科技成果从“实验室”走向“应用场”。

据实验室工作人员介绍，爱格丽白葡萄是兼具“硬实力”与优品质的特色品种。针对葡萄种植中霜霉病、白粉病、黑痘病三大常见顽疾，该品种对霜霉病的病情指数仅为16.5，是对照品种的46.6%，正常管理条件下可减少3至4次农药喷施，生态种植优势突出。同时它还具备优异的抗寒特性，在埋土防寒边缘区可实现免埋栽培，大幅降低种植管护成本。在春秋农林的生态葡萄园里，这批爱格丽葡萄全程露天自然生长，无需额外防护即可健康挂果。

在果实品质维度，爱格丽同样表现亮眼：果肉柔软多汁，含糖量18%至22%，含酸量0.63%至1.1%，不同年份成熟质量稳定，综合品质优于赛美容、雷司令等传统对照品种，兼顾了欧亚种葡萄的优良风味与本土选育品种的抗逆属性。

此次爱格丽白葡萄在德化南方特色产区的成功扎根，离不开特级人才创新实验室的全链条科技赋能。从品种适应性驯化、生态化健康栽培技术攻关，到后续专属酿造工艺优化，李华教授团队全程深度参与，让原本生长在西北试验田的特色品种，顺利在德化的山乡土地上完成本土化试种，为南方酿酒葡萄产业探索出了新的发展路径。

近年来，德化县科协深入实施新时代人才强县战略，坚持以科技成果转化赋能新质生产力。截至目前，全县已建成特级人才创新实验室2家，累计柔性引进特级人才及其团队成员17名，持续将高端人才科创资源导入陶瓷、农林等县域特色产业，以科创动力助力地方经济高质量发展。

来源 | 德化县科协