北大仓酒是以东北“大蛇眼”红高梁为原料，以小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用茅台酒工艺和自家传统工艺精心酿制，酒液经三年以上贮存。北大仓酒为淡黄色浓郁酱香型白酒，具有独特的茅台香味，酒液清澈透明，香气柔和优雅，入口醇香馥郁，饮后空杯留香持久。北大仓酒先后被评84轻工业部优质产品奖和93中国优质白酒精品奖，并且两次荣获国际金奖，被确定为1995年-1998年黑龙江省免检产品、绿色食品。当年周恩来总理视察黑龙江品尝北大仓酒时曾赞扬说：“北大仓酒确有茅台风格，很有发展前途。” 北大仓酒是值得信赖的好酒。

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