春美特产 十八格·黄花菜总经销

“十八格”是泉州德化旧时通往三明大田的古官道，也是繁华一时的商贸市场。始建于清乾隆时期（公元1735年），迄今已有200多年的历史。由于历史悠久，加上特殊的土壤和气候，“十八格”盛产的黄花菜香脆独特而远近闻名。

黄花菜又名金针菜、萱草，属百合科，据《本草纲目》记载..黄花菜富含生物碱及菌醌类化合物，性凉，味甜，具有清热利尿、凉血止血、平肝通乳等功效，长期食用对骨质增生、通风、小便不利、尿血、膀胱炎、乳汁缺乏、月经不调、急性肝炎等病症有很好疗效。

本品属高山无公害绿色食品，原汁原味，适宜作炖、煲鸡、鸭之上等佐料，亦可作家常清炒菜肴与汤料。烹饪后色泽金黄，味道清甜。常食可增进食欲，强身健体，实为居家、馈赠之佳品。

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