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张祥州:三十年痴心玩泥

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  • 发布日期:2016-12-19
  • 来源:《瓷都德化》
  • 作者:连江水
  • 浏览次数:1435

张祥州在精心配制瓷土。

如果把一件瓷器比作美人,那么造型是瓷器的灵魂、釉彩是瓷器的衣裳,而谁赋予了瓷器的骨架与肌肤?瓷土。没错,正是一个个瓷土配方的工匠在幕后辛勤地劳动,成就了德化窑独特的瓷质,成就了德化窑温润细腻的风格。今天,让我们走近张祥州,倾听一个三十年痴心玩泥的工匠的心声。

19岁,张祥州高中毕业了,自觉地与他父亲在一起,从事瓷土配方的工作。他父亲是原德化瓷厂配方组组长,所以张祥州从小就听惯了车碓敲击高岭土的声音,看惯一堆瓷泥如何神奇地变身为瓷器。

现在,张祥州已近知命之年,玩了近30年的泥土,他颇矛盾:“这项工作挺枯燥的,一次次地把瓷土搬来搬去,有时要调试1000多次,电炉烧坏了好几个了。”这份默默无闻的工作,外行人是看不见的。期间,他尝试曾与他人合伙办厂,最终发现自身的优势所在,——“配土才是我的专长,办厂是热闹了,可我是一个比较静的人,折腾不起。”张祥州淡淡地说。

说到专业知识,张祥州的话就多起来。“以前,德化的高端高岭土一般采自金竹坑和观音岐,土性的原因,一般稍稍搭配一下,就可以配制出糯米胎质感的瓷土;现在本地高端高岭土基本枯竭,如果不好好调配,德化瓷的窑口特征就会丧失殆尽。这是我们所不愿意看到的。”

怎么办?办法总是会有的。张祥州找来外地上好的高岭土,加上高品质的长石,行进反复调试,寻找硬度、白度、粘度、润度、透明度之间的最佳平衡点,有时还要考虑到土与釉的亲和度。他指着一件天女散花的瓷雕作品说,“瓷土的硬度不行的话,这件作品就是再温润也没用,它会瘫软下来,仙女的腰身就会走样变形。不温润的话,德化瓷的窑口特征也就没了。”近年来,张祥州给冠福、龙鹏、宏益、飞天等多家厂家和陶器研究所负责瓷土配方。“虽说配制瓷土的方法是一样的,就是反复地调配,可是不同厂家有不同的需求,要避免同质化,所以瓷土配方并不是一成不变的,它在共性之外,还要有特性,这些又要反复细微地调试。”张祥州说道。

去年年底以来,德化有一款茶具销售火爆,深受市场青睐。不上釉的茶器,表里如一地通透,上手以后有一层温润的油脂感,很好地体现德化窑明代瓷器糯米胎的特征。这一款瓷器的瓷土配方就是张祥州率先研制出来的,是他的得意之作,“高岭土白度达92%,润度要提到极致,这是日积月累的经验总结。它与自生釉瓷器也是有区别的,主要靠瓷土自身的纯度与细度来表现。”

据张祥州介绍,他的儿子张东平大学毕业后,也跟他一起学习瓷土配方,算起来已是三代瓷土配方世家了。他希望他儿子很快地学好基本功,少走弯路,走出一条全新的具备德化窑特征的配方之路。

[憨鼠责编:琼子]

 
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