承办单位：大铭乡人民政府

项目负责人：雷雪莲

联系电话及传真：0595—23669019

项目性质：新建

建设地址：德化县大铭乡

建设理由和条件：生姜是一种集药用、调味为一体的绿色植物，其产量高、适应性强、成本低、见效快。生姜既是人们日常生活居家必备的烹调佳品，又是助消化、治感冒的良药，其市场销售量大。大铭乡有长期种植生姜的传统和技术，目前境内已种植生姜1000多亩，产量达到1500多吨，因此发展生姜种植和加工具有十分广阔的市场前景。

建设规模与内容：拟建设生姜保鲜、深加工生产线一条，须购置设备及建设厂房，项目概算总投资100元。

经济效益分析：项目投资100万元，年利税35万元，预计投资回收期3年

合作方式：合资或合作