从前，有一位瞎子，手提着半斤猪肉前去歇店，一要住宿，二要给代办饭配肉。店主眼看来客是个瞎子，认为有油水可揩，便热情接待，安排了膳食和住宿。
店主接过猪肉，进入厨房，瞎子坐在门外专听动静。听得店主淘米下锅声后，又听得店主“嘶唰”的切肉声，共有八个来回。瞎子心想，按四块肉三两计算、余下足有二两肉，恐怕店主要吞占了。
饭熟肉烂后，店主请瞎子用餐，瞎子拿起筷子，在碗里掂了几下，检验肉的数量，这时瞎子心中已有数，肯定肉量不够。为不使店主难堪，伤害感情，就自言自语道：“出外日日好，在家朝朝难。”店主听了摇摇头，笑了笑说：“你说错了，是在家日日好，出外朝朝难。”瞎子争辩着说：“不!我没说错。”店主说：“此话怎讲。”瞎了举例说：“我在家如果买半斤肉，家里大大小小都要抉一块，真正下到我的肚子，不足为二两，可是我出门在外，拿半斤肉给你，你可真会安排，还留下二两给我明早做菜，岂不是在家朝朝难，出外日日好吗!”店主听后，心里明白，第二天早晨，只好将剩下的肉给瞎子做早菜。
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讲 述 者：徐德库 男 57岁 德化汤头农民 小学
采 录 者：徐顾瞻 男 59岁 县文化馆干部 初中
采录时间：一九九三年二月
流传地区：德化各乡镇
